以高质量发展加快传统产业转型升级赋能乡村振兴是党的二十届三中全会提出的重大任务，也是山西吕梁孝义市委、市政府2024年的重要工作部署之一。结合二十届三中全会精神的宣讲，孝义市委党校对孝义市传统产业转型升级进行调研。作为孝义市煤炭加工企业农业方向转型发展体的典型代表，山西一果食品有限公司经过10多年的发展已经成为省级农业产业化重点龙头企业，以该公司为例，形成了此报告。 基本情况 山西一果食品有限公司筹建于2013年8月，于2014年6月18日进行工商注册登记，注册资本金2000万元，属于股份制企业， 是孝义市确定的产业结构调整、转型发展的重点项目，属于煤炭加工企业的转型发展体，是利用孝义市大力发展核桃种植的优势条件走农产品加工转化之路， 上马核桃精深加工项目而成立的，是一家集核桃种植、加工、国内外贸易及食品科研开发为一体的农业产业化现代企业， 主要致力于核桃基地的培育及核桃系列产品的开发、生产、销售。主营业务以核桃加工、种植、经营为主， 兼营其他干果产品和干鲜果及制品、蔬菜进出口，产品计划主要销往华北、西北、东北、江浙沪、珠三角一带等地及欧盟国家。作为孝义市确定的产业结构调整、转型发展的重点项目，该公司已成为实施“核桃富民”战略示范工程项目，也是山西省农业产业化重点龙头企业。该公司以发展大健康产业为契机，高标准起步，高效化推进，立足本土核桃种植优势，延伸核桃产业发展链条，提供就业岗位，有效促进农民增收，助力孝义市现代农业发展迈上了新台阶。 经验做法 一、以帮农富农为初心，是企业转型的动力。该公司从2014年在吕梁现代农业园区的一片荒地上开始建设，历时三年的时间建成，并于2017年底进行投产，都是响应十九大扶贫政策和乡村振兴的方针，只为一个目的——帮农富农。1.收购本土核桃，畅通了销售环节帮农。因为农民种下的核桃很多时候卖不出去，都烂在家里，经济收入非常不稳定，打压了农民种核桃的积极性，也造成了很多社会不稳定因素。而山西一果食品重点针对本土核桃收购，且价格合理公道，让很多农民增加了经济收入，生活也得以安定。2.提供就业岗位，缓解了就业压力富农。山西一果食品有限公司提供了上千个工作岗位，很大程度是缓解了农民的就业压力，也带动一大批农村富余劳动力就业增收，收入有了保障，农民的日子也就富裕起来了。3.提供岗位培训，提高了劳动技能强农。农业专家为广大农户详细讲解了核桃树施肥浇水注意事项、如何预防来年病虫害、整形修剪等实用管理技术。针对农户在日常种植过程中遇到的各类技术问题，有针对性的一一给出了应对解决办法。同时，农业专家还深入核桃树地，现场进行了修剪示范操作。形象直观接地气的培训让种植户们对核桃修剪技术的重要性和技巧都有了深入的理解和掌握。不知不觉成了高素质农民。二、以创新发展为核心，是企业转型的关键。1.引入先进科技，高起点发展。一果食品有限公司花上亿元引进核桃生产加工先进设备，粗加工生产线的设备主要由山东华宇食品机械加工厂、江苏福尔喜食品机械厂生产的粗加工生产线。核桃破壳机是美国技术，新疆食品研究所组织研发的。色选机是比利时色选机，精度高、产能大， 可年加工核桃6万吨，目前是亚洲加工能力先进的标准化生产线。2.大胆自主创新，跨越式发展。公司自主创新国内先进的核桃原果、原仁标准化生产线，员工均技术培训上岗。依托院校及自己培养的科技人才自主创新研究成功了核桃仁物理去衣技术和生产设备，将传统技术工业化，解决了目前核桃加工用火碱去衣，破坏营养，污染环境的问题，是国内一条大型核桃仁物理去衣生产线，年加工去衣核桃仁1万吨， [...]